Kategori
Stok Kodu
2903333002506
Urfa Ev Biberi (Pul Biber): Geleneksel Lezzetin Sırrı!
Urfa’dan Gelen Doğallık ve Yoğun Aroma
Şanlıurfa’nın güneşiyle kurutulmuş, yöresel yöntemlerle özenle hazırlanmış Urfa Ev Biberi (Pul Biber), yemeklerinize eşsiz bir tat ve renk katıyor. Doğal acılığı ve yoğun aromasıyla Urfa mutfağının vazgeçilmez bir parçası olan bu özel baharat, katkısız yapısıyla lezzetin en saf halini sunar.
Urfa Ev Biberinin Özellikleri
- Doğal ve Katkısız: Tamamen geleneksel yöntemlerle üretilir, koruyucu ya da yapay katkı maddesi içermez.
- Zengin ve Yoğun Tat: Kurutma ve öğütme sürecindeki özen, biberlerin aromasını en üst seviyeye çıkarır.
- Yumuşak Acılık: Urfa biberine özgü yumuşak ve derin acılık, yemeklere eşsiz bir tat katar.
- Canlı Renk ve Tazelik: Doğal kurutma yöntemleri sayesinde biberler parlak kırmızı rengini korur.
Hangi Yemeklerde Kullanılır?
- Et Yemekleri: Kebaplar, kavurmalar ve ızgaralara eşsiz bir aroma ve tat kazandırır.
- Çorbalar: Mercimek, ezogelin ve bulgur çorbalarında derinlikli bir lezzet sağlar.
- Hamur İşleri: Lahmacun, pide ve içli köftede vazgeçilmez bir malzemedir.
- Salatalar ve Mezeler: Çoban salatası, kısır, yoğurtlu mezelerde mükemmel bir tamamlayıcıdır.
- Tava Yemekleri: Sebze ve et sotelerinde hem lezzet hem de renk uyumu sunar.
- Soslar: Özellikle zeytinyağlı ve domates bazlı soslarda kullanılabilir.
Urfa Ev Biberinin Sağlığa Faydaları
- Bağışıklık Güçlendirici: C vitamini ve antioksidan içeriğiyle bağışıklık sistemini destekler.
- Metabolizmayı Hızlandırır: Baharatın doğal acılığı, metabolizmayı canlandırır ve enerji verir.
- Sindirim Dostu: Sindirimi kolaylaştırarak vücudun rahatlamasına yardımcı olur.
- Antioksidan Zengini: Hücreleri serbest radikallere karşı korur.
Tarif Önerisi: Urfa Pul Biberli Yoğurtlu Patlıcan Mezesi
Malzemeler:
- 2 adet közlenmiş patlıcan
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 1 diş sarımsak (ezilmiş)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı Urfa Ev Biberi
- Tuz
Hazırlanışı:
- Közlenmiş patlıcanları doğrayarak bir kaseye alın.
- Süzme yoğurdu, ezilmiş sarımsağı ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Servis tabağına alın ve üzerine zeytinyağı gezdirin.
- Urfa Ev Biberini serpiştirerek lezzeti taçlandırın.
Tazelik ve Kalite Garantisi
Urfa Ev Biberi, doğal aroması ve parlak renklerini koruyarak özenle paketlenmiştir. Her yemekle lezzetin en saf halini deneyimlemeniz için hazır!
Urfa’dan Sofranıza Doğal Bir Miras
Urfa Ev Biberi, Şanlıurfa’nın eşsiz mutfak kültürünü sofranıza getiriyor. Lezzetiyle yemeklerinize derinlik katan, doğallığıyla sağlığınıza destek olan bu özel baharatı hemen deneyin!
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Ürün hakkında henüz soru sorulmamış.
Hem online hem mağaza hizmeti kusursuz✅
Teşekkürler
Teşekkürler
Özcan AKIN | 03/10/2023
