Kategori
Stok Kodu
0000000000041
-
Doğal ve Geleneksel Lezzet: Kuru Bamya!
Anadolu’nun geleneksel mutfağından sofralarınıza uzanan Kuru Bamya, eşsiz aroması ve sağlıklı içeriğiyle lezzetinizi taçlandırıyor. Özenle seçilen taze bamya çiçeklerinin doğal yöntemlerle kurutulmasıyla elde edilen bu ürün, hem doğal hem de zamansız bir tat sunar.
Lezzeti ve Doğallığıyla Büyüler
- Doğal Kurutma: Taze bamya çiçekleri, hiçbir katkı maddesi kullanılmadan kurutulur.
- Eşsiz Aroma: Kendine has kokusu ve dokusuyla geleneksel yemeklerin vazgeçilmezidir.
- Vitamin ve Mineral Deposu: Lif açısından zengin, bağışıklık sistemini destekleyici özelliklere sahiptir.
Kuru Bamya Nerelerde Kullanılır?
- Geleneksel Çorbalar: Hafif ekşi tadı ve dokusuyla enfes çorbalar hazırlanabilir.
- Etli Yemekler: Kuzu veya dana etiyle birleştiğinde muhteşem bir ana yemek olur.
- Zeytinyağlılar: Soğuk servis edilen zeytinyağlı tariflerde hafif ve ferah bir tat sağlar.
Tarif: Ekşili Etli Kuru Bamya Yemeği
Malzemeler:
- 1 su bardağı kuru bamya
- 300 gr kuşbaşı dana eti
- 1 adet soğan (ince doğranmış)
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı limon suyu (veya 2-3 parça limon tuzu)
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 5-6 su bardağı sıcak su
- Tuz, karabiber
Hazırlanışı:
- Kuru bamyaları kaynar suya koyarak 5-10 dakika haşlayın. Ardından süzüp bir kenara alın.
- Bir tencerede sıvı yağı ısıtın, soğanları kavurun. Kuşbaşı eti ekleyerek suyunu salıp çekene kadar pişirin.
- Salçayı ekleyip karıştırın, ardından sıcak suyu ekleyerek etler yumuşayana kadar pişirin.
- Haşlanmış kuru bamyaları, limon suyunu, tuz ve karabiberi ekleyin. Kısık ateşte 15-20 dakika kadar pişirin.
- Sıcak servis yapın, yanında pilav veya yoğurtla sunabilirsiniz.
Doğal ve Sağlıklı Bir Lezzet
Kuru Bamya, hem sağlıklı hem de geleneksel bir lezzet arayanlar için vazgeçilmezdir. Anadolu’nun bu eşsiz lezzetini sofralarınıza taşıyın, her lokmada doğallığı hissedin!
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Ürün hakkında henüz soru sorulmamış.
Hem online hem mağaza hizmeti kusursuz✅
Teşekkürler
Teşekkürler
Özcan AKIN | 03/10/2023
