Bodrum Baklası / Cılban / Gambilya (500 gr)
Ege’nin Sofralara Armağanı: Bodrum Baklası
Ege’nin bereketli topraklarında yetişen Bodrum Baklası, hem lezzeti hem de sağlık dolu içeriğiyle sofralarınızı şenlendiriyor. Kendine özgü aroması ve tazeliğiyle fark yaratan bu doğal ürün, Tereci’de sizlerle buluşuyor. Sağlıklı yemekler hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenek!
Lezzetiyle Sofraların Gözdesi
Bodrum baklası, yumuşak dokusu ve hafif tatlımsı aromasıyla Ege mutfağının en değerli ürünlerinden biridir. Tazeliği ve kalitesiyle öne çıkan bu bakla, her türlü yemekte fark yaratır. İster zeytinyağlı yemeklerde, ister salatalarda kullanın, her lokmada Ege’nin eşsiz doğallığını hissedeceksiniz.
Bodrum Baklası Hangi Yemeklerde Kullanılır?
- Zeytinyağlı Tarifler: Geleneksel zeytinyağlı bakla yemeğiyle sofralarınıza hafif ve lezzetli bir dokunuş katın.
- Fava: Ege mutfağının klasik mezesi olan fava yapımında Bodrum baklası, ideal bir seçenektir.
- Salatalar: Haşlanmış baklayı salatalara ekleyerek sağlıklı ve besleyici öğünler hazırlayabilirsiniz.
- Sebze Yemekleri: Enginar, patates ve havuç gibi sebzelerle uyumlu bir şekilde kullanılabilir.
- Et ve Tavuk Yanında: Ana yemeklerin yanında doyurucu ve lezzetli bir garnitür olarak tercih edilebilir.
Doğallığı ve Sağlık Faydaları
- Doğal ve Katkısız: Bodrum’un temiz havasında, kimyasal müdahalelerden uzak yetiştirilen baklalar, doğal bir ürün arayanlar için mükemmeldir.
- Protein ve Lif Kaynağı: Yüksek protein ve lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır, uzun süre tok tutar.
- Kalp Sağlığını Destekler: Düşük yağ oranı ve içeriğindeki vitamin-minerallerle kalp dostu bir besindir.
- Kansızlığa İyi Gelir: Demir açısından zengin olan bakla, kansızlık sorunu yaşayanlar için harika bir destek sunar.
- Enerji Verir: İçeriğindeki kompleks karbonhidratlar sayesinde enerjinizi gün boyu yüksek tutar.
Doğal Lezzet Bodrum’dan Tereci’ye!
Ege’nin tazeliğini sofralarınıza taşımak için Bodrum baklasını mutlaka deneyin. Tereci, en doğal ve taze ürünleri özenle seçerek sizlere sunuyor. Bodrum baklası ile sağlıklı ve lezzet dolu yemekler hazırlamak artık çok kolay!
Bodrum Baklasıyla Zeytinyağlı Bakla Tarifi
Malzemeler:
- 500 gram taze Bodrum baklası
- 1 adet kuru soğan (ince doğranmış)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı un
- 1 çay kaşığı toz şeker
- Yarım limonun suyu
- Yeterince tuz ve su
- Üzeri için dereotu (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Baklaları yıkayıp uçlarını temizleyin, isterseniz ortadan ikiye kesin.
- Zeytinyağını bir tencerede ısıtın, doğranmış soğanı ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
- Unu ekleyip karıştırın, ardından baklaları tencereye alın ve birkaç dakika kavurun.
- Üzerine şeker, limon suyu, tuz ve suyu ekleyerek kısık ateşte baklalar yumuşayana kadar pişirin.
- Soğuyunca üzerine ince kıyılmış dereotu serperek servis yapın.
Afiyet olsun!
Tereci: Doğanın sunduğu lezzetler burada!
Teşekkürler
