Bozkır Tahini Odun Ateşinde Çifte Kavrulmuş (930 gr)
Odun Ateşinde Çifte Kavrulmuş Bozkır Tahini: Doğallığın ve Lezzetin Zirvesi
Anadolu’nun bereketli topraklarından, asırlık geleneklerle sofralarınıza uzanan eşsiz bir lezzet: Odun Ateşinde Çifte Kavrulmuş Bozkır Tahini! Bozkır’ın saf susam tanelerinden elde edilen bu tahin, odun ateşinde çift kavurma yöntemiyle hazırlanarak hem besin değerini korur hem de benzersiz bir aroma kazanır. Doğallık, kalite ve lezzet arayanlar için eşsiz bir seçenek!
Lezzet ve Doğallığın Buluştuğu Nokta
Bozkır Tahini’nin en belirgin özelliği, odun ateşinde kavrulmasıyla elde edilen kendine has aroması ve yoğun lezzetidir. Çifte kavurma işlemi, tahine hafifçe yanık ve karamelize bir tat kazandırırken, geleneksel yöntemlerle hazırlanan bu ürün, katkı maddesi içermemesi sayesinde tamamen doğaldır. Her kaşığında Anadolu’nun toprak kokusunu ve emeğini hissedeceğiniz bu tahin, sofralarınıza unutulmaz bir deneyim katacak.
Nasıl Üretiliyor?
Bozkır Tahini’nin hikâyesi, seçkin susam tanelerinin özenle toplanmasıyla başlar. En kaliteli susamlar yıkanıp kurutulduktan sonra, odun ateşinde geleneksel taş değirmenlerde ezilir. Bu yöntem, tahinin besin değerini korumasını sağlarken, yoğun bir kıvam ve aromatik bir tat kazanmasına olanak tanır. Çifte kavurma işlemiyle tahine hem derin bir lezzet hem de benzersiz bir aroma kazandırılır. Bu yöntem, modern fabrikasyon süreçlerinden farklı olarak tahinin otantik dokusunu ve doğallığını korumasını sağlar.
Lezzetiyle Fark Yaratıyor
Odun ateşinde hazırlanan Bozkır Tahini, kavrulma işlemi sayesinde daha yoğun bir lezzete sahiptir. Çifte kavurma işlemi, susamın doğal yağını ortaya çıkarır ve tahine kadifemsi bir doku kazandırır. Hafif kavruk kokusu, damakta bıraktığı kalıcı tat ve zengin aroması ile Bozkır Tahini, diğer tahinlerden kolayca ayrılır. Kahvaltı sofralarında, tatlılarda veya yemeklerde kullanıldığında, tüm tariflerinize benzersiz bir lezzet katar.
Tereci’de Sizi Bekliyor!
Bu eşsiz tahini nereden temin edebilirsiniz? Tabii ki Tereci’den! Anadolu’nun dört bir yanından gelen doğal ve katkısız ürünleri bulabileceğiniz Tereci mağazalarında, Odun Ateşinde Çifte Kavrulmuş Bozkır Tahini’ni de bulabilirsiniz. Her kaşığında emeği ve doğallığı hissedeceğiniz bu tahin, mutfağınıza kalite ve lezzet katacak.
Bozkır Tahini ile Tahinli Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
- 1 su bardağı Bozkır Tahini
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket vanilin
Hazırlanışı:
- Tahin, pudra şekeri ve sıvı yağı derin bir kapta karıştırın.
- Üzerine vanilin ve unu azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayarak tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri hafif kızarana kadar 10-15 dakika pişirin.
- Soğuduktan sonra servis yapın ve tahinin yoğun aromasını kurabiyelerde hissedin!
Doğallığın Tadına Varın!
Bozkır’ın eşsiz lezzetlerini mutfağınıza taşımak için daha fazla beklemeyin. Doğal, katkısız ve benzersiz aromasıyla Odun Ateşinde Çifte Kavrulmuş Bozkır Tahini, sofralarınızın vazgeçilmezi olacak. Tereci’ye uğrayın ve bu lezzet mirasıyla tanışın!
Teşekkürler
