Kategori
Stok Kodu
9998887770196
Bilecik’in Bereketli Topraklarından Sofralarınıza Doğal Bir Lezzet!
Kurutulmuş Bilecik Biber, lezzetli yemeklerin sırrı! Taptaze biberlerin Bilecik’in temiz havasında, geleneksel yöntemlerle kurutulmasıyla elde edilen bu ürün, hem doğal hem de yoğun aromasıyla fark yaratır. İnce kabuklu ve etli yapısıyla yemeklerinizde eşsiz bir tat bırakır.
Lezzeti ve Doğallığıyla Vazgeçilmez
- Yoğun Aroma: Kurutulmuş Bilecik biberi, hafif tütsülenmiş tadıyla yemeklerinizi zenginleştirir.
- Zengin Doku: Dolmadan güvece, her tarife kolayca uyum sağlar.
Nerelerde Kullanılır?
- Dolmalar: Etli veya zeytinyağlı harçlarla nefis dolmalar hazırlanabilir.
- Kızartmalık: Baharatlarla harmanlayıp çıtır bir atıştırmalık yapabilirsiniz.
- Mezeler: Zeytinyağı ve sarımsakla soteleyerek meze olarak sunabilirsiniz.
- Çorbalar ve Güveçler: Yemeklere doğal bir tat ve derinlik kazandırır.
Tarif: Zeytinyağlı Kurutulmuş Bilecik Biber Dolması
Malzemeler:
- 12-15 adet kurutulmuş Bilecik biberi
- 1 su bardağı pirinç
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet soğan (ince doğranmış)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Tuz ve karabiber
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Yarım çay bardağı su
Hazırlanışı:
- Kurutulmuş biberleri sıcak suda 10-15 dakika bekleterek yumuşatın.
- Bir tavada zeytinyağını ısıtıp soğanları kavurun. Üzerine salçalar ve baharatları ekleyerek karıştırın.
- Pirinci ekleyip 1-2 dakika kavurun, ardından yarım çay bardağı su ve toz şekeri ekleyip harcı hazırlayın.
- Yumuşamış biberleri bu harçla doldurun, ancak çok sıkı doldurmayın.
- Dolmaları tencereye dizin, üzerine biraz su ekleyip kısık ateşte pişirin.
- Soğuduktan sonra üzerine zeytinyağı gezdirerek servis yapın.
Her Yemekte Şık ve Lezzetli Dokunuş
Kurutulmuş Bilecik Biber, doğal tadıyla unutulmaz bir lezzet sunar. Her tarife kolayca uyum sağlayan bu özel ürünle mutfağınızda fark yaratın!
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!
Ürün hakkında henüz soru sorulmamış.
Hem online hem mağaza hizmeti kusursuz✅
Teşekkürler
Teşekkürler
Özcan AKIN | 03/10/2023
